Другая постоянная посетительница по имени Падмени, объясняет свое пристрастие к кухне Анналакшми: «Я люблю ужинать здесь, потому что еда великолепная, и я чувствую что мои деньги будут израсходованы на добрые цели».
Сколько она платит?  «Обычную цену, указанную в меню, иногда чуть больше. Это дает мне уверенность в том, что поступаю справедливо.»

Следует отметить, что подавляющее большинство работников ресторана являются волонтерами и делают свое дело с душой и верой в справедливость.
Выручка предприятия идет на спонсирование благотворительных программ.

Само существование подобного бизнеса - факт который говорит о том, что мы способны на справедливость и доброту, даже когда от нас это не требуют.
Прекрасная еда, чудесная атмосфера, чувство морального удовлетворения... что еще нашему человеку нужно?

СКЕПТИК: Так сказали бы сразу, что деньги- на помощь бедным. Я всегда рад на благое дело... Если еще и вкусно накормят за это - обязательно приду!

Ресторан начинает работать в ближайшие месяцы. Мы будем держать читателей газеты в курсе и Анонсируем его открытие.

Денис Олешко, специально для газеты Анонс.