Фельетон Лауры Ли
Wednesday, 21 November 2007
Приготовление индейки в Америке столь же значимо как настряпать новогодние пельмени в России
Фельетон Лауры Ли
В четвертый четверг ноября вся страна, и я грешная, с ней вместе, отмечаем День Благодарения или Индюшкин день. По телевизору покажут Президента с первой леди и двух великолепных птиц.
Рекомендую посмотреть это шоу и постараться найти сходство в этих парочках. Задача выбрать между двумя птицами, какой идти к высокому столу в Белом доме, а какой на почетную птицеферму, вызовет неимоверное напряжение мысли на лице высокого лица, и наш буриданов осел, наконец, по подсказке советника по национальной безопасности выберет индейку, которая пойдет под нож. Это у него уже семь индюшек съедено. За счет налогоплательщиков! (Я все считаю! И Лору и близняшек – в этой его индюшке есть мой маленький кусочек тоже. Вот сейчас еще одну слопает! Отдай сюда, самозванец!). Птичку жалко. Но традиции требуют жертв.
Кстати о жертвах: население не спешит запасаться индейками в магазинах. Каждый год работающий люд ждет до последнего – а не подарят ли халявного индюка на работе жадные работодатели? Большинство дождется, а невезучки побегут в магазины, где этих индеек мороженных пруд пруди. Самые ушлые по предварительным заказам получат парную птицу, а уже совсем оголтелые парную, да еще и с ферм амишей, где гормонального птичьего корма не используют. (Моя система).
Кошерный народ побежит за индейкой в кошерный магазин. А уж там хозяюшки так приготовят, держись только! Чего-чего, а покушать...
Браконьеры пойдут по скользкому пути отстрела дикой индейки втихаря от природонадзора (полно диких индеек в полях бегает!). Скупердяи купят лишь грудку, а не всю птицу целиком, ленивцы закажут готовую горячую индейку через кейтеринг. Но так или иначе каждый американец получит свою законную птицу в тарелку в этот обжорный день.
Такое единодушие – вся страна синхронно поедает индюков и чувствует себя на небесах от распирающего чувства благодарности душевной и сытости брюшной. Приятного аппетита, господин Президент! С праздничком живота!
Индейка еще не все! Есть еще нюансы. Есть ее полагается с начинкой (стаффингом), с клюквенным сладким желе и картофельным пюре на гарнир. Заедать тыквенным пирогом. Запивать можно кто во что горазд. И запивают это дело со смаком, надо сказать.
Этот раблезианский пир принято пировать в доме у родителей. Полстраны едет-летит в гости ко второй половине страны. Можно весь год общаться со стариками по телефону, но раз в год просто обязан приехать на индейку под родительский кров. Где добрая американская мама (молодой и красивой не принято быть, чуть попки, чуть животика, укладочка, полный ротик имплантов – на 24 зуба. Камеры!) уже с утра не отходит от духовки с птичкой, отгоняет истекающего слюной папу, и где только у этой мамы, у единственной, традиционная индейка готовится правильно и неповторимо. (В моем варианте трое детей с семьями. С их друзьями холостыми и подругами, со ВСЕЙ этой мишпухой! Это праздник – со слезами на глазах! Но индейка должна быть МАМИНА!)
Фельетон Лауры Ли
В четвертый четверг ноября вся страна, и я грешная, с ней вместе, отмечаем День Благодарения или Индюшкин день. По телевизору покажут Президента с первой леди и двух великолепных птиц.
Рекомендую посмотреть это шоу и постараться найти сходство в этих парочках. Задача выбрать между двумя птицами, какой идти к высокому столу в Белом доме, а какой на почетную птицеферму, вызовет неимоверное напряжение мысли на лице высокого лица, и наш буриданов осел, наконец, по подсказке советника по национальной безопасности выберет индейку, которая пойдет под нож. Это у него уже семь индюшек съедено. За счет налогоплательщиков! (Я все считаю! И Лору и близняшек – в этой его индюшке есть мой маленький кусочек тоже. Вот сейчас еще одну слопает! Отдай сюда, самозванец!). Птичку жалко. Но традиции требуют жертв.
Кстати о жертвах: население не спешит запасаться индейками в магазинах. Каждый год работающий люд ждет до последнего – а не подарят ли халявного индюка на работе жадные работодатели? Большинство дождется, а невезучки побегут в магазины, где этих индеек мороженных пруд пруди. Самые ушлые по предварительным заказам получат парную птицу, а уже совсем оголтелые парную, да еще и с ферм амишей, где гормонального птичьего корма не используют. (Моя система).
Кошерный народ побежит за индейкой в кошерный магазин. А уж там хозяюшки так приготовят, держись только! Чего-чего, а покушать...
Браконьеры пойдут по скользкому пути отстрела дикой индейки втихаря от природонадзора (полно диких индеек в полях бегает!). Скупердяи купят лишь грудку, а не всю птицу целиком, ленивцы закажут готовую горячую индейку через кейтеринг. Но так или иначе каждый американец получит свою законную птицу в тарелку в этот обжорный день.
Такое единодушие – вся страна синхронно поедает индюков и чувствует себя на небесах от распирающего чувства благодарности душевной и сытости брюшной. Приятного аппетита, господин Президент! С праздничком живота!
Индейка еще не все! Есть еще нюансы. Есть ее полагается с начинкой (стаффингом), с клюквенным сладким желе и картофельным пюре на гарнир. Заедать тыквенным пирогом. Запивать можно кто во что горазд. И запивают это дело со смаком, надо сказать.
Этот раблезианский пир принято пировать в доме у родителей. Полстраны едет-летит в гости ко второй половине страны. Можно весь год общаться со стариками по телефону, но раз в год просто обязан приехать на индейку под родительский кров. Где добрая американская мама (молодой и красивой не принято быть, чуть попки, чуть животика, укладочка, полный ротик имплантов – на 24 зуба. Камеры!) уже с утра не отходит от духовки с птичкой, отгоняет истекающего слюной папу, и где только у этой мамы, у единственной, традиционная индейка готовится правильно и неповторимо. (В моем варианте трое детей с семьями. С их друзьями холостыми и подругами, со ВСЕЙ этой мишпухой! Это праздник – со слезами на глазах! Но индейка должна быть МАМИНА!)