Если вы считаете мексианскую кухню тяжелой и острой, вам стоит пересмотреть свои убеждения. Дело в том, что во многих ресторанах готовят дешевые и грубые блюда этой кухни. Так можно любую кулинарную традицию запороть. Согласитесь, что неумело приготовленный борщ, пироги и пельмени, могут испортить настроение любому. Сходите в хороший мексиканский ресторан и попробуйте более утонченные блюда – салат с говяжъим языком, морепродукты под лимонным соусом, фаршированный перец.

Приятного вам общения с латинской культурой! С днем Мексиканской победы –Пятым Мая!